montaditos

I montaditos sono piccoli panini (per semplificare si potrebbero definire una sorta di mini-baguette) preparati con gli ingredienti più svariati: chorizo,tortillas de patatas, formaggi, insaccati, verdure, pesce. El montadito o simplemente montado, es un bocadillo realizado con un tipo de pan de barra muy pequeño que suele llamarse del mismo modo. Son muy extendidos y conocidos en España, que tiene una gran tradición desde los siglos XV o XVI en montar (poner encima) viandas sobre el pan.